Πρόκειται για ζωοκίνητο πέτρινο ελαιοτριβείο κλασικών χρόνων (πιστό αντίγραφο σωζόμενου στην ακρόπολη της Σπάρτης). Δύο κυλινδρικά λιθάρια περιστρέφονταν με τη βοήθεια ζώων σε κατάλληλα λαξευμένο γούβωμα συμπαγούς πέτρας.